昇記士林大香腸

營業時間：每日下午四點～凌晨一點 賣完為止
營業電話：02-28820022、0935339756
營業地址：台北市士林區基河路101號（新市場攤位57號）





好吃的秘訣，在於使用新鮮豬肉和設定好的比例，老闆娘表示，他們的香腸肥瘦比例均勻，一百斤瘦肉會加入三十斤肥肉，這樣香腸咬起來才會有肉汁，不會乾澀。以品質較優的紅木炭燒烤，不沾黏碳灰，又能引出香腸甜味，每當爐前燒烤食，總能吸引不少聞香而來的顧客，如果你想品嚐香腸的原味，單支香腸 、糯米腸也是不錯的選擇。

參考資料：昇記士林大香腸

感想：
　　肉的品質他們層層把關,火侯控制也很好不會有焦焦的部分,然後吃香腸就要配大蒜阿~